Cucina di terra toscana dal 1995
Pasta fresca e carni selezionate

30 anni di fuoco, farina e passione
Dal 1995, alla Trattoria del Contadino il tempo si misura in sfoglie tirate a mano e braci che non si spengono mai.
Siamo un ristorante di campagna a Cetona, nel cuore della Valdichiana Senese. Qui, ogni mattina, le mani impastano la stessa farina per fare pici, pappardelle, cappellacci e ravioli come si faceva trent'anni fa. E ogni sera il camino accoglie chi cerca sapori veri, senza fretta.
Le nostre carni — Chianina IGP, Black Angus, Simmental, Reggiana del Consorzio del Parmigiano Reggiano — maturano nel nostro frigo dry aging di proprietà e vengono cotte alla brace con il rispetto che meritano. È un privilegio che nella zona appartiene solo a noi.
Ottanta coperti tra le mura della sala storica d'inverno e sotto il cielo della terrazza panoramica d'estate. Un solo modo di fare le cose: quello giusto.
Vi aspettiamo a tavola.
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TRATTORIA DEL CONTADINO CETONA
Località Lamacce - 53040 CETONA (SI)
+39 392 429 9447